ゆで卵をお米代わりとして、1日で10個程度のゆで卵と、野菜やグレープフルーツ、脂身のない肉等と組み合わせた食事です。
2週間程度続けるのが目安です。
但し、朝食に炭水化物を摂るほうがよいといわれています。
低炭水化物ダイエットの亜種といえます。
卵を主食とするため、栄養の偏りが大きいのが難点です。
ボディービルダーのかたは、8個白身のみ2個全卵という食べ方をしています。
ゆで卵は消化が悪いので、胃に負担がかかります。
長期的に続けると、コレステロール過多になりやすく、心筋梗塞のおそれがあります。
お手軽ではありますが、健康にやせられるかどうかはわかりません。
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