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発芽玄米ダイエット

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マイクロダイエット

発芽玄米の栄養素には、ダイエットに役立つ成分が存在します

そのなかの4つの代表成分を紹介します。

1.フィチン酸:フィチン酸は、脳内の満腹中枢に働き掛けて、食欲を抑えることができます。

2.食物繊維:発芽玄米には玄米の約3倍もの食物繊維を含んでいます。
また発芽玄米には水溶性、不溶性の2種類の食物繊維があります。

不溶性の食物繊維は、腸内老廃物をからめ取り体外へ排出します。
水溶性の食物繊維は、小腸で糖分脂肪吸収を抑えます。

3.ギャバ:ギャバは体内で脳に多い天然アミノ酸です。
血液をサラサラ、血液中の中性脂肪を押し流します。
また、イライラ防止効果もあります。

4.フェルラ酸:フェルラ酸は糖の代謝に作用して、血糖値を正常に整えてくれます。
悪玉コレステロールを下げるという効果もあります。

発芽玄米ダイエットレシピ

材料(2合分)
発芽玄米1合(約160g)
白米1合(約160g)
水(だいたい380ml程度)

作り方
白米をとぎます。発芽玄米は、とぎません。

炊飯器に白米と発芽玄米を入れ、白米を炊くときと同じように2合の目盛りまで水を入れます。
水の量は普通と同じです。

白米と発芽玄米をよくまぜ合わせてから、炊きます。

食べ方
1日2食白米と置きえます。
他は変えません。
よく噛んで食べましょう。
劇的な変化はみられませんので、
2〜3ヶ月続けてみてください。





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